- 紫菜頭
紫菜頭是是什么?它又叫做甜菜根,用來榨制砂糖的主要原料。紫菜頭具治療血液疾病的重要藥物,被譽(yù)為生命之根,是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素。下面把紫菜頭的作用與功效,紫...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 62
- 紅蘿卜
紅蘿卜蘿卜的一種,外皮紅色肉為白色,它具有排毒養(yǎng)顏,抗癌抑癌的作用,有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值。味蕾網(wǎng)把紅蘿卜的作用與功效,以及紅蘿卜的營養(yǎng)價值詳細(xì)給大家講解一下...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 60
- 灰灰菜
灰灰菜性涼,具有祛濕、解毒的功效?;一也四軌蝾A(yù)防貧血,促進(jìn)兒童生長發(fā)育,對中老年缺鈣者也有一定保健功能。那么灰灰菜的功效與作用有哪些叫?味蕾網(wǎng)把灰灰菜的營養(yǎng)價值詳細(xì)...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 60
- 洋芋
洋芋有些地方也叫洋芋或者洋芋,洋芋高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強(qiáng)體質(zhì),同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用,那么洋芋的營養(yǎng)價值的哪些呢?下面把洋芋的作用給大家...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 60
- 洋蔥
洋蔥屬于百合科草本植物,它的營養(yǎng)價值非常高,熱量大概是40 千卡/百克。洋蔥的功效也是相當(dāng)多的不但可以促進(jìn)人的食欲,還有提神預(yù)防感冒的作用。 食材介紹 洋蔥為百合科草本植...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59
- 菜心
菜心是廣東的特色蔬菜,品質(zhì)柔嫩、它具有美容養(yǎng)顏之功效。常食用菜心還具有除煩解渴、利尿通便和清熱解毒的效果。下面看菜心的營養(yǎng)價值詳細(xì)講解。 菜心又名菜薹、廣東菜薹、廣...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59
- 茴香苗
茴香苗是一種香辛蔬菜,人們常用來做餡。茴香苗可做藥用或香料,茴香苗有特殊的香氣。那么茴香苗有哪些作用與功效呢?下面把基營養(yǎng)價值詳細(xì)講解給大家。 茴香苗是一種香辛蔬菜...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59
- 小白菜
小白菜又叫青菜、油菜,在我國南北各地均有分布,栽培十分廣泛。冬春季節(jié)的北方,小白菜幾乎天天出現(xiàn)在農(nóng)村人們餐桌上。冬季溫度較低,小白菜的碳水化合物轉(zhuǎn)為糖,油脂含量增...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 61
- 菠菜
菠菜含有豐富的營養(yǎng),而且柔軟滑嫩、味美色鮮,冬天的菠菜吃著還很甜呢。菠菜能做涼拌菜,能炒食,還常常用來下火鍋吃。其實(shí)鮮嫩易消化的特點(diǎn)尤其適合老人和小孩兒。菠菜具體...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 62
- 芋頭
芋頭原產(chǎn)于印度,在我國以珠江流域和臺灣省種植最多,長江流域次之,其他省市也有種植。是營養(yǎng)豐富的一味食材,又名芋奶,土芝,芋艿,芋根等,在各地都有其不同的叫法。芋頭...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 61
- 南瓜
南瓜在我國各地都有栽種,又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,臺灣話稱為金瓜,原產(chǎn)于北美洲。嫩南瓜味甘適口,是夏秋季節(jié)的瓜菜之一。老南瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59
- 韭菜
韭菜又名壯陽草,為多年生宿根草本蔬菜,為常年的綠葉菜之一。韭菜中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量較高,尤其維生素含量豐富且全面,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)亦很豐富。 韭菜的作用...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59
- 白蘿卜
白蘿卜知識介紹 : 白蘿卜英文名:White Radish 為十字花科蘿卜屬萊菔的新鮮根。蘿卜的品種多,有白、紅、青,但以白蘿卜最為普遍。 蘿卜一、二年生草本。根肉質(zhì),長圓形、球形或圓...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 61
- 胡蘿卜
胡蘿卜英文名:Carrot 原產(chǎn)地中海沿岸,我國栽培甚為普遍,以山東、河南、浙江、云南等省種植最多,品質(zhì)亦佳,秋冬季節(jié)上市。為傘形科,一年生或二年生的根菜。 胡蘿卜供食用的...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59
- 大巢菜
大巢菜的介紹 薇菜為蕨類植物紫萁的嫩葉柄,又名紫箕,俗稱大巢菜、野雞頭、掃帚菜,屬紫箕科多年生草本植物。 十堰山區(qū)盛產(chǎn)薇菜,僅房縣年產(chǎn)量200噸以上。采集雌株(呈扁圓形或...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59
- 魔芋
魔芋又稱Xm,是一種名為Xm芋的地下塊莖。主要加工過程是以魔芋制成精粉,加大量水經(jīng)由過濾、混合等過程后制成成品,因此魔芋本身的營養(yǎng)成份以水為主要來源,比較特別的成分是聚...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59
- 黃瓜
黃瓜(Cucumber)又名胡瓜不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養(yǎng)價值豐富。黃瓜對抗衰老, 減肥強(qiáng)體有很好的功效,特別是減肥作用非常不錯 Cucumber黃瓜為葫蘆科植物黃瓜屬黃瓜的果實(shí),一...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59
- 油麥菜
油麥菜是近年來蔬菜市場上出現(xiàn)的一個新面孔,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,屬菊料,是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用窩萵筍的一種,葉片較長呈長披針形,色澤談...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59
- 藕
藕是蓮藕的地下莖的膨大部分,蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分布于長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。 藕呈短圓柱形,外皮粗厚,光滑為灰白色或銀灰色,內(nèi)部白色;節(jié)部中央...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59
- 點(diǎn)柄臭黃菇
點(diǎn)柄臭黃菇的是擔(dān)子菌綱傘菌目紅菇科的一種有毒蘑菇,具腥臭氣味及辣味,下面把點(diǎn)柄臭黃菇的營養(yǎng)價值詳細(xì)給大家講解一下。 點(diǎn)柄臭黃菇介紹: 點(diǎn)柄臭黃菇又稱點(diǎn)柄黃紅菇、油辣...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 60