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網(wǎng)站首頁紅燒肉的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 五花肉 一斤 輔料 姜 適量 桂皮 適量 八角 適量 蔥蒜 適量 香葉 適量 冰糖 適量 料酒 適量 調(diào)料 醬油 適量 鹽 適量 原味 口味 煮 工藝 一小時 耗時 簡單 難度 紅燒
1張圖片
食材明細(xì)
- 原味 口味
- 煮 工藝
- 一小時 耗時
- 簡單 難度
紅燒肉的做法步驟
-
1五花肉切塊，冷水下鍋，加入姜片，料酒汆燙一分鐘，撈出瀝干。 -
2鍋內(nèi)熱油，加入冰糖炒出焦黃色，倒入五花肉翻炒。 -
3然后加入所有香料，調(diào)料，適量水大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉軟爛即可。 -
4最后大火收汁。
來自 全の美食 的作品
使用的廚具：煮鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
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