俄立岡葉
[導(dǎo)讀]:俄立岡是什么? 答:俄立岡葉英文名:Oregano Leaves,它是制作披薩時(shí)不可或缺的香料,具有消除肉類的腥味也有很不錯(cuò)的效果,還可以促進(jìn)食欲的作用。 俄立岡葉介紹: 俄立(力)岡的香
俄立岡是什么?
答:俄立岡葉英文名:Oregano Leaves,它是制作披薩時(shí)不可或缺的香料,具有消除肉類的腥味也有很不錯(cuò)的效果,還可以促進(jìn)食欲的作用。
俄立岡葉介紹:
俄立(力)岡的香氣濃郁,而其英文名稱──Oregano的由來(lái),是因?yàn)樗L(zhǎng)在地中海山中,古時(shí)希臘人認(rèn)為它會(huì)帶來(lái)喜悅,所以取“山中的喜悅”之意,命名為Oregano。
俄力岡又稱為“披薩草”,顧名思義,它是制作披薩時(shí)不可或缺的香料,但由于它的氣味濃烈撲鼻,因此只需加入少許,就能帶出食物的美味了。此外,俄力岡也常搭配番茄與起司等食材一起烹調(diào),用來(lái)煎蛋或消除肉類的腥味也有很不錯(cuò)的效果,還可以促進(jìn)食欲。