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“今天晚餐吃帶魚，帶魚營養(yǎng)很豐富，能補(bǔ)脾益氣，暖胃養(yǎng)肝，還能補(bǔ)氣養(yǎng)血。尤其是帶魚的肉厚刺少，對我這種喜歡吃魚又不會吃魚的人來說絕對是福音。今天的帶魚我不準(zhǔn)備紅燒，也不清蒸，也不干煎，而是與白菜棒子一起燉著吃。白菜富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素，兩者搭配既增加了素菜的營養(yǎng)又搭配的合理，而且燉菜吃著更加熱乎，我突然明白了為什么東北人特別喜歡大鍋燉菜，原來這種燉菜吃著暖身呀！”