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網(wǎng)站首頁玉米烙的做法
[導(dǎo)讀]：2張圖片 “ 現(xiàn)在正是鮮玉米大量上市的季節(jié)，煮玉米、玉米汁是不是吃膩了，那就換個(gè)花樣，做個(gè)香甜酥脆的玉米烙吧！我用的是水果玉米，經(jīng)過煎制的玉米烙，香香脆脆，是非常受歡
2張圖片
“現(xiàn)在正是鮮玉米大量上市的季節(jié)，煮玉米、玉米汁是不是吃膩了，那就換個(gè)花樣，做個(gè)香甜酥脆的玉米烙吧！我用的是水果玉米，經(jīng)過煎制的玉米烙，香香脆脆，是非常受歡迎的一道菜呢！”
食材明細(xì)
- 甜味 口味
- 煎 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
玉米烙的做法步驟
-
1玉米煮熟。 -
2剝下玉米粒。 -
3玉米粒里加玉米淀粉。 -
4拌勻。 -
5熱鍋涼油，將玉米粒倒入，用鏟子壓平。 -
6煎至底部凝固，輕輕晃動(dòng)不會(huì)散掉。 -
7繼續(xù)倒入油，漫過玉米。 -
8炸至玉米粒酥脆，即可關(guān)火。 -
9盛入盤中。 -
10撒砂糖，切塊食用。
小竅門
如果沒有新鮮玉米，用罐頭玉米粒也是一樣的。
來自 tgcyy 的作品
使用的廚具：平底鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
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