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網(wǎng)站首頁咸鴨蛋蒸肉的做法
[導讀]：2張圖片 食材明細 主料 肉糜 250g 輔料 咸鴨蛋 2只 咸鮮 口味 蒸 工藝 三刻鐘 耗時 普通 難度 咸鴨蛋蒸肉的做法步驟 1 準備些蔥姜用水浸泡。 2 肉餡中打入一個雞蛋。 3 加入蔥姜汁。 4
2張圖片
食材明細
- 咸鮮 口味
- 蒸 工藝
- 三刻鐘 耗時
- 普通 難度
咸鴨蛋蒸肉的做法步驟
-
1準備些蔥姜用水浸泡。 -
2肉餡中打入一個雞蛋。 -
3加入蔥姜汁。 -
4加生抽，料酒，鹽，雞精，少許糖，白胡椒粉調(diào)勻。 -
5倒入一個碗中。 -
6打入兩個自家腌制的鴨蛋。 -
7開水入鍋蒸制20分鐘。 -
8成品！肉香滿滿！ -
9成品！
小竅門
肉餡不用放太多鹽，因為咸鴨蛋有咸味，會滲入到肉餡中！
來自 江南布衣yuan 的作品
使用的廚具：蒸鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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