養(yǎng)心菜梗炒肉的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細 主料 養(yǎng)心菜梗 適量 小米椒 適量 大蒜 適量 豬肉 適量 淀粉 適量 生抽 適量 輔料 鹽 適量 雞精 適量 蠔油 適量 米酒 適量 微辣 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 養(yǎng)
1張圖片
食材明細
- 微辣 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 普通 難度
養(yǎng)心菜梗炒肉的做法步驟
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1新鮮的養(yǎng)心菜。
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2養(yǎng)心菜只取梗,準備好其它的配菜。
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3養(yǎng)心菜梗切段,豬肉切片,小米椒切粒,大蒜梗斜切。
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4瘦豬肉用淀粉和一點點油抓勻。
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5起鍋燒油,油七成熱時,下肥肉煸出油。
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6下瘦肉翻炒變白。
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7用碗盛出待用。
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8鍋中留油。
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9下米椒翻炒。
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10下大蒜梗翻炒均勻。
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11下養(yǎng)心菜梗翻炒斷生。
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12翻炒均勻。
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13放入炒好的肉肉。
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14翻炒均勻,加鹽、雞精、耗油、生抽調(diào)味,最后加一點米酒起鍋。
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15起鍋裝盤,開吃了。
來自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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