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芹菜土豆絲的做法

發(fā)布時間：2023-06-13 13:19:53分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導讀]：1張圖片 食材明細 主料 芹菜 300g 土豆 兩個 豬肉絲 適量 輔料 大蒜 兩瓣 干辣椒 兩個 蠔油 一勺 醬油 一勺 五香粉 適量 糖 適量 雞精 適量 鹽 適量 咸鮮 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時 簡單
芹菜土豆絲的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 芹菜 300g
  • 土豆 兩個
  • 豬肉絲 適量
輔料
  • 大蒜 兩瓣
  • 干辣椒 兩個
  • 蠔油 一勺
  • 醬油 一勺
  • 五香粉 適量
  • 糖 適量
  • 雞精 適量
  • 鹽 適量
  • 咸鮮 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 簡單 難度

芹菜土豆絲的做法步驟

  • 芹菜土豆絲的做法步驟：1
    1
    芹菜去葉子切段，粗的根部切細，焯水備用。
  • 芹菜土豆絲的做法步驟：2
    2
    兩個土豆去皮切細絲，沖一下涼水撈出備用，豬肉切細絲。
  • 芹菜土豆絲的做法步驟：3
    3
    兩瓣蒜拍破切一下，干辣椒掰開。
  • 芹菜土豆絲的做法步驟：4
    4
    起鍋燒油炒熟肉絲后放入干辣椒和大蒜。
  • 芹菜土豆絲的做法步驟：5
    5
    放入土豆絲。
  • 芹菜土豆絲的做法步驟：6
    6
    放入芹菜絲。
  • 芹菜土豆絲的做法步驟：7
    7
    炒均勻后放半小勺五香粉，半小勺鹽，半小勺糖。
  • 芹菜土豆絲的做法步驟：8
    8
    一勺蠔油，一勺醬油。
  • 芹菜土豆絲的做法步驟：9
    9
    炒均勻關火撒雞精，成品。
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使用的廚具：其他
所屬分類： 熱菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  
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