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西蘭花炒蘑菇

發(fā)布時(shí)間:2021-07-20 14:11:05分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:
1.

將所需材料洗凈切好備用

2.

鍋中加水放入幾滴油,適量鹽煮沸

3.

放入西蘭花,蘑菇,胡蘿卜燙一會(huì)

4.

撈出后放入事先準(zhǔn)備的涼水中過(guò)一遍

5.

鍋中入油,放入蒜末,蔥炒香

6.

加入燙好的蔬菜翻炒

7.

加入蠔油,生抽

8.

放入鹽,雞精調(diào)味

9.

翻炒均勻裝盤即可

西蘭花炒蘑菇成品圖

西蘭花炒蘑菇成品圖
西蘭花炒蘑菇成品圖
西蘭花炒蘑菇成品圖
西蘭花炒蘑菇成品圖

烹飪技巧

1、提前將食材燙一下比較容易炒熟
2、鹽最后放,根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)

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