韭香豆芽炒干子
[導(dǎo)讀]:
1.
所有材料洗凈備用
2.
將干子,辣椒,韭菜切好
3.
鍋中入油放入干子炒至金黃色
4.
放入豆芽,紅辣椒翻炒
5.
加入生抽翻炒
6.
加入鹽,雞精調(diào)味
7.
最后放入韭菜翻炒
8.
裝盤即可
韭香豆芽炒干子成品圖
烹飪技巧
1、韭菜一定要最后再放
2、現(xiàn)在的豆芽根須都很長,炒之前最好摘一下
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