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網(wǎng)站首頁(yè)干煸花菜的做法
[導(dǎo)讀]：4張圖片 “ 微辣香濃，脆軟味美。 ” 食材明細(xì) 主料 花菜 500克 輔料 菜籽油 3茶匙 香水雞底料 2茶匙 鹽 1茶匙 花椒面 1茶匙 孜然粉 1茶匙 大蒜 少許 老姜 少許 孜然 口味 干煸 工藝 三刻
4張圖片
“微辣香濃，脆軟味美。”
食材明細(xì)
- 孜然 口味
- 干煸 工藝
- 三刻鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
干煸花菜的做法步驟
-
1花菜掰成小朵，在鹽水中浸泡十分左右； -
2沖洗，瀝水。 -
3大蒜、老姜切顆。 -
4多油，燒至七八成熱； -
5倒入花菜，大火過(guò)油； -
6約顯焦?fàn)詈髶瞥觥?/div>
7留底油，小火下香水雞底料、大蒜、老姜炒出香味；
8倒入花菜，中火翻炒；
9花菜微軟，下花椒面、孜然粉；
10翻炒出味后即可出鍋入盤。來(lái)自 我是狂草 的作品使用的廚具：炒鍋所屬分類： 熱菜 家常菜
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