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小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法

發(fā)布時間：2023-08-05 14:40:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導讀]：3張圖片 食材明細 主料 臘鴨腿 170克 油豆腐 110克 小青瓜 290克 輔料 醬油 適量 鹽 適量 味精 適量 清淡 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟 1 材：食材
小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法

  3張圖片

食材明細

主料
  • 臘鴨腿 170克
  • 油豆腐 110克
  • 小青瓜 290克
輔料
  • 醬油 適量
  • 鹽 適量
  • 味精 適量
  • 清淡 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 普通 難度

小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟

  • 小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟：1
    1
    材：食材：臘鴨腿（已清洗）、油豆腐、小青瓜（已清洗）
  • 小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟：2
    2
    將臘鴨腿放在案板上剁成塊，待用。
  • 小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟：3
    3
    將小青瓜放在案板上切成片，待用。
  • 小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟：4
    4
    將油豆腐放在案板上切開。
  • 小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟：5
    5
    燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘鴨腿和切開的油豆腐翻炒一下。
  • 小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟：6
    6
    接著，加適量的清水煮開煮上10分鐘。
  • 小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟：7
    7
    然后，合入小青瓜翻炒翻炒。
  • 小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟：8
    8
    最后，加適量的醬油。
  • 小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟：9
    9
    加適量的鹽。
  • 小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟：10
    10
    加適量的味精。
  • 小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟：11
    11
    調(diào)味炒勻即成。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  

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