俗話說，& ldquo冬天吃蘿卜，夏天吃生姜。& rdquo可見冬天吃蘿卜的重要性。蘿卜也是秋冬季節(jié)的蔬菜。這個(gè)時(shí)候吃蘿卜可以清熱解毒，潤肺潤燥，燉蘿卜，暖脾胃。這個(gè)豬肉燉蘿卜是用燉蘿卜做的。紅燒蘿卜做的菜清淡，可以享受到各種食材最原汁原味的味道。湯里也充滿了食材的味道，干季可以吃，降火。

如何用豬肉燉蘿卜:

1.豬肉切好，洗凈，瀝干水分。用削皮滾刀切白蘿卜。

2.拍一大塊生姜和豬肉，在電飯鍋里放入適量的水，燉1小時(shí)。

3.1小時(shí)后，把豬肉湯倒出來，用煤氣爐燉。大火燒開后，倒入白蘿卜，用小火煮。

4.紅燒蘿卜加鹽，蒜苗調(diào)味。

成品圖:

豬肉燉蘿卜小貼士:

1.加入一些大蒜燉湯，去除腥味，使湯更香。

2.這湯是燉的，已經(jīng)很有味道了，不用再加調(diào)料了。

紅燒蘿卜配豬肉介紹到此結(jié)束。喜歡的朋友可以試試。做出來的湯味道清淡可口，豬肉和蘿卜味道非常鮮美。吃這么好吃的東西，既溫暖又好吃。