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干煸土豆絲的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-12-23 12:00:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 土豆 2個(gè) 輔料 干辣椒 8個(gè) 蔥 2根 姜 1小塊 蒜 2瓣 辣椒粉 適量 孜然粉 適量 椒鹽 適量 微辣 口味 爆 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡單 難度 干煸土豆絲的做法步驟 1 準(zhǔn)備食材
干煸土豆絲的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 土豆 2個(gè)
輔料
  • 干辣椒 8個(gè)
  • 蔥 2根
  • 姜 1小塊
  • 蒜 2瓣
  • 辣椒粉 適量
  • 孜然粉 適量
  • 椒鹽 適量
  • 微辣 口味
  • 爆 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 簡單 難度

干煸土豆絲的做法步驟

  • 干煸土豆絲的做法步驟：1
    1
    準(zhǔn)備食材。
  • 干煸土豆絲的做法步驟：2
    2
    土豆切絲。
  • 干煸土豆絲的做法步驟：3
    3
    用水沖一下去除掉淀粉。
  • 干煸土豆絲的做法步驟：4
    4
    沖洗干凈后瀝干水分。
  • 干煸土豆絲的做法步驟：5
    5
    鍋中倒入油燒熱、放入土豆條中火煎。
  • 干煸土豆絲的做法步驟：6
    6
    煎至兩面金黃即發(fā)硬盛出控油。
  • 干煸土豆絲的做法步驟：7
    7
    鍋中留底油爆香姜蒜和干辣椒。
  • 干煸土豆絲的做法步驟：8
    8
    倒入煎好的土豆絲、加入胡椒粉、孜然粉、椒鹽翻炒均勻即可。
  • 干煸土豆絲的做法步驟：9
    9
    成品圖。
  • 干煸土豆絲的做法步驟：10
    10
    成品圖。
來自 香香的小廚房 的作品
使用的廚具：不粘鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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