干煸土豆絲的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 土豆 2個(gè) 輔料 干辣椒 8個(gè) 蔥 2根 姜 1小塊 蒜 2瓣 辣椒粉 適量 孜然粉 適量 椒鹽 適量 微辣 口味 爆 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡單 難度 干煸土豆絲的做法步驟 1 準(zhǔn)備食材
1張圖片
食材明細(xì)
- 微辣 口味
- 爆 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 簡單 難度
干煸土豆絲的做法步驟
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1準(zhǔn)備食材。
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2土豆切絲。
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3用水沖一下去除掉淀粉。
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4沖洗干凈后瀝干水分。
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5鍋中倒入油燒熱、放入土豆條中火煎。
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6煎至兩面金黃即發(fā)硬盛出控油。
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7鍋中留底油爆香姜蒜和干辣椒。
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8倒入煎好的土豆絲、加入胡椒粉、孜然粉、椒鹽翻炒均勻即可。
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9成品圖。
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10成品圖。
來自 香香的小廚房 的作品
使用的廚具:不粘鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
*本菜譜為作者獨(dú)家發(fā)布于,禁止其他平臺(tái)或個(gè)人轉(zhuǎn)載。
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