- 茄子
茄子的營養(yǎng)價值: ①茄子富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質(zhì),特別是維生素P的含量極其豐富,可保護(hù)心血管、抗壞血酸。 ②茄子含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-22 瀏覽 : 59
- 韓國辣醬燒茄子
家里沒有豆瓣辣醬了,這回?fù)Q成韓國辣醬,別說這味道一樣不錯的。 一、用料 主料:線茄子(6根) 輔料:蒜沫(適量) 蔥沫(適量) 姜沫(適量) 韓國辣醬(2勺) 生抽(2勺) 鹽(半勺) 糖(1勺) 胡椒...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 130
- 粵菜名肴咸魚茄子煲
第一次吃咸魚茄子煲是在奶奶家,聽叔叔說這個咸魚茄子煲特別適合老年人食用,主要是y其酥軟嫩滑,口味也是咸香美味,所以從此奶奶家可就是時不時的出現(xiàn)這道廣東的美味佳肴。今...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-21 瀏覽 : 79
- 豬肉燒茄子
非常美味的一道家常菜。鮮嫩的肉片,軟糯的茄子有著肉香。真真的米飯殺手。 一、用料 主料:豬肉(200克) 茄子(300克) 輔料:油(適量) 鹽(適量) 胡椒粉(適量) 生抽(適量) 料酒(適量) 淀...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 77
- 蒜茄子
一、用料 主料:茄子(300克) 蒜(兩頭) 輔料:鹽(兩小勺) 雞精(一小勺) 香菜(30克) 二、制作步驟 1.茄子洗凈備用 2.放入鍋里,蓋上蓋,大火燒開,蓋中火蒸十五分鐘 3.打開蓋涼涼 4.蒜去皮...
作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 80
- 長豆茄子
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作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 82
- 茄子絲炒胡蘿卜絲
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作者 : 味蕾網(wǎng)編輯 時間 : 2021-07-19 瀏覽 : 74