糖醋五花肉的做法
[導(dǎo)讀]:3張圖片 食材明細(xì) 主料 五花肉 1盒 輔料 姜片 適量 白芝麻 適量 料酒 1勺 白醋 2勺 白糖 3勺 生抽 4勺 清水 5勺 酸甜 口味 燒 工藝 半小時(shí) 耗時(shí) 普通 難度 糖醋五花肉的做法步驟 1 食材:
3張圖片
食材明細(xì)
- 酸甜 口味
- 燒 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 普通 難度
糖醋五花肉的做法步驟
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1食材:五花肉。
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2姜片、白芝麻。
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3取1勺料酒、2勺白醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺水調(diào)勻成糖醋汁,待用。
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4將五花肉清洗一下、撈出。
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5放在案板上切成塊。
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6隨后,將五花肉下入清水鍋中,擱入姜片焯開,撈出。
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7燒鍋倒油燒熱,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
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8接著,倒入調(diào)好的糖醋汁煮開。
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9然后,轉(zhuǎn)中小火燒至湯汁濃稠,關(guān)火出鍋。
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10最后,撒上白芝麻,即成。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
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