家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好,歡迎訪問味蕾網(wǎng),我們將竭誠為您服務(wù)!

肉腸燒白菜的做法

發(fā)布時間:2023-09-17 18:00:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:6張圖片 “ 大白菜是物美價廉營養(yǎng)豐富的家常菜,烹制的方法多種多樣。百菜不如白菜,無論怎么制作,多吃大白菜是簡單方便的食補吃法。這道“肉腸燒白菜”做法簡單,味道清淡,
肉腸燒白菜的做法

  6張圖片

大白菜是物美價廉營養(yǎng)豐富的家常菜,烹制的方法多種多樣。百菜不如白菜,無論怎么制作,多吃大白菜是簡單方便的食補吃法。這道“肉腸燒白菜”做法簡單,味道清淡,就是宴客也是不錯的選擇。

食材明細

主料
  • 白菜 400克
  • 肉腸 100克
  • 胡蘿卜 100克
輔料
  • 10克
  • 5克
  • 適量
  • 水淀粉 適量
  • 清淡 口味
  • 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 普通 難度

肉腸燒白菜的做法步驟

  • 肉腸燒白菜的做法步驟:1
    1
    主輔料: 大白菜、肉腸、胡蘿卜 。
  • 肉腸燒白菜的做法步驟:2
    2
    白菜洗凈切片。
  • 肉腸燒白菜的做法步驟:3
    3
    把肉腸和胡蘿卜切片。
  • 肉腸燒白菜的做法步驟:4
    4
    鍋燒開水,放入白菜片焯熟,然后過冷水。
  • 肉腸燒白菜的做法步驟:5
    5
    把白菜片攥干水分備用。
  • 肉腸燒白菜的做法步驟:6
    6
    熱油,炒香蔥花。
  • 肉腸燒白菜的做法步驟:7
    7
    先放入胡蘿卜片炒至斷生。
  • 肉腸燒白菜的做法步驟:8
    8
    再放入備用的白菜片翻炒。
  • 肉腸燒白菜的做法步驟:9
    9
    加鹽調(diào)味。
  • 肉腸燒白菜的做法步驟:10
    10
    放入肉腸,加少許水燒制1分鐘。
  • 肉腸燒白菜的做法步驟:11
    11
    淋入水淀粉勾薄芡。
  • 肉腸燒白菜的做法步驟:12
    12
    翻炒均勻,芡汁糊化后即可關(guān)火。
  • 肉腸燒白菜的做法步驟:13
    13
    出鍋裝盤,即可上桌食用。

小竅門

1、胡蘿卜是為了搭配色澤,也可以不放。
2、白菜片也可以用少許鹽腌漬脫水。然后直接烹制。
來自 饞嘴樂 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!

上一篇:肉末香菇盞的做法

下一篇:清蒸江鱸的做法

相關(guān)推薦
關(guān)注我們
    家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)
返回頂部