黃豆豬蹄湯的做法
[導(dǎo)讀]:黃豆豬蹄湯 原料 :豬蹄1只(重約800克),黃豆150克,精鹽、 味精 、紹酒、蔥段、姜片各適量。 黃豆豬蹄湯的做法 1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮去浮皮;黃豆用冷水浸泡l小時備用。
黃豆豬蹄湯
原料:豬蹄1只(重約800克),黃豆150克,精鹽、味精、紹酒、蔥段、姜片各適量。
黃豆豬蹄湯的做法
1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮去浮皮;黃豆用冷水浸泡l小時備用。
2.豬蹄放入鍋內(nèi),加入適量清水、姜片,放到旺火上煮沸,撤去浮沫,加入紹酒、蔥段及黃豆.加蓋用文火燜煮半酥,加入調(diào)料再煮1小時即成。
特點:味美可口。
黃豆芽的營養(yǎng)價值
豆芽是大豆經(jīng)加工處理發(fā)出的嫩芽,是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜。當(dāng)今世界“天然”、“健康”食物引領(lǐng)風(fēng)騷者之一,乃是源自我國的豆芽菜,特別是金燦燦的“如意菜”----黃豆芽。明人陳嶷曾有過贊美黃豆芽的詩句:“有彼物兮...[更多]
味蕾網(wǎng)小提示
茄子和黃豆能一起吃:茄子有保護(hù)血管、防止出血的作用,其所含維生素P,可降低毛細(xì)血管的脆性和滲透性。黃豆有益氣養(yǎng)血、健脾的作用,含有豐富的人體所需的營養(yǎng)素,可通氣、順腸,潤燥消腫,平衡營養(yǎng)。兩者搭配食用,能為人體提供豐富的
香菜和黃豆能一起吃:增強(qiáng)免疫力,防病抗病,強(qiáng)身壯體,補(bǔ)虛、止腸血的功效
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!
上一篇:玉米排骨湯的家常做法_怎么做好吃
下一篇:板栗玉米排骨湯的做法_怎么做好吃
相關(guān)推薦