清甜絲瓜湯的做法

發(fā)布時間：2024-08-04 12:20:02分類：湯粥閱讀：次編輯：味蕾網小編

[導讀]：端午吃粽子的好伴侶【清甜絲瓜湯】，過兩天就端午節(jié)了，今天包了好些的肉粽~ 粽子好吃但卻不利于消化，所以吃粽子的時候，最好搭配些蔬菜水果，幫助解膩消食。這道清甜

端午吃粽子的好伴侶【清甜絲瓜湯】，過兩天就端午節(jié)了，今天包了好些的肉粽~ 粽子好吃但卻不利于消化，所以吃粽子的時候，最好搭配些蔬菜水果，幫助解膩消食。這道清甜絲瓜湯，就很適合在吃粽子的時候來上一碗，不僅口感清香甜美，而且又是非常好的清熱瀉火、涼血解毒的滋補湯。絲瓜味道清香，含有蛋白質、糖類、維生素、礦物質、鈣、磷、鉀、鐵及皂甙、木聚糖等物質，另外絲瓜含防止皮膚老化的豐富的B族維生素，增白皮膚的維生素C，是兼具藥用價值及營養(yǎng)價值的蔬菜。《本草綱目》記載，絲瓜性寒味甘，能除熱利腸、去風化痰、涼血解毒、通經絡、活血脈，可治療鼻竇炎、咳嗽、水腫、濕氣等疾病。這道清甜絲瓜湯，清單可口，很適合吃肉粽的時候喝，而且還可以收到清熱解毒、美白肌膚的作用，是非常好的養(yǎng)生美容湯。

端午吃粽子的好伴侶--清甜絲瓜湯

原料：絲瓜2根、五花肉300克、蔥末、姜末少量、鹽5克

清甜絲瓜湯的做法

1、原料：絲瓜2根、五花肉300克、蔥末、姜末少量、鹽5克。

2、熱鍋爆香蔥末、姜末，加入五花肉塊翻炒5分鐘。

3、加入絲瓜翻炒2分鐘。