文旦柚子雞湯的做法_插畫如何吃好文旦柚子雞湯
[導(dǎo)讀]:在秋季 柚子 市場(chǎng)旺季,今天我想和大家分享一份 美味 的雙營(yíng)養(yǎng)文旦柚子 雞湯 。只用一季文旦,一個(gè) 雞腿 ,一片 生姜 就可以了。非常香的雞湯,以及理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、健脾開胃
在秋季柚子市場(chǎng)旺季,今天我想和大家分享一份美味的雙營(yíng)養(yǎng)文旦柚子雞湯。只用一季文旦,一個(gè)雞腿,一片生姜就可以了。非常香的雞湯,以及理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、健脾開胃的功效,是秋季滋補(bǔ)品的首選!
文旦柚子雞湯的方法: 1.準(zhǔn)備好材料,讓屠夫把雞腿剁了。
2.文丹取出果肉,撕下厚厚的白肋。一定要選高甜的文旦,湯才會(huì)甜。
3.將雞肉用熱水燙去血絲后,與柚子、姜片一起放入盛有水的湯鍋中,煮沸,撈起雜質(zhì),蓋上鍋蓋,小火煮兩小時(shí)。
4.兩個(gè)小時(shí)后,湯被煮成金黃色。打開蓋子,滿滿的都是文旦的清香。加點(diǎn)鹽調(diào)味就ok了!
5.雞肉被咬爛了,不蘸醬也很好吃。
6.秋湯好吃又有營(yíng)養(yǎng)。
成品圖:
文旦柚子雞湯制作技巧; 1.因?yàn)殍肿佑星迥c胃的作用,容易拉肚子的朋友不要喝太多,嘗嘗就好。
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