雙面饅頭的實(shí)踐_養(yǎng)胃健脾雙面饅頭制作圖解
[導(dǎo)讀]:吃粗糧對(duì)脾胃的 健康 和消化功能非常有益。推薦的雙面饅頭其實(shí)是北方人經(jīng)常吃的家常面食。下面就來(lái)分享一下如何用 玉米 粉和面粉做出糧食細(xì)嫩、食物 美味 的饅頭吧。 玉米粉含有
吃粗糧對(duì)脾胃的健康和消化功能非常有益。推薦的雙面饅頭其實(shí)是北方人經(jīng)常吃的家常面食。下面就來(lái)分享一下如何用玉米粉和面粉做出糧食細(xì)嫩、食物美味的饅頭吧。
玉米粉含有更多的鈣和鐵,可以預(yù)防高血壓和冠心病。具有降血壓、降血脂、抗動(dòng)脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效。也是糖尿病人的好產(chǎn)品。用這種混合面粉發(fā)酵制成的雙面饅頭不僅更有嚼勁和香味,還具有養(yǎng)胃健脾的功能,是中老年人和胃不好的人理想的保健食品。
雙面饅頭實(shí)踐圖解教程:
1.稱(chēng)取玉米粉和小麥粉,放入小鍋中。
2.加入15克酵母。
3.加入300毫升水,做成光滑的面團(tuán),然后發(fā)2小時(shí)。
5.將切好的面團(tuán)放入蒸鍋中蒸10分鐘,然后用大水煮15分鐘,關(guān)火燉3分鐘,然后取出食用。
1.不要一次加水。不同地方的面粉吸水率不同。
2.蒸的時(shí)間取決于單個(gè)饅頭的大小。一般50克左右的饅頭會(huì)蒸20分鐘左右。
雙面饅頭其實(shí)是最常見(jiàn)的面食,是北方家家戶(hù)戶(hù)的日常早餐?,F(xiàn)在很多年輕人都做不好。通過(guò)以上教程,你會(huì)發(fā)現(xiàn)兩面饅頭的做法很簡(jiǎn)單。
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