蜜汁烤雞翅的方法_做蜜汁烤雞翅的技巧
[導(dǎo)讀]:這款 烤雞翅 不需要復(fù)雜的腌料,簡(jiǎn)單就能烤出好味道! 蜜汁烤 雞翅 的制作方法: 1、將全雞翅洗凈后,擦干表面的水分,再用叉子或牙簽戳幾個(gè)洞(也可用刀子劃幾刀),使腌料更容易入
這款烤雞翅不需要復(fù)雜的腌料,簡(jiǎn)單就能烤出好味道!
蜜汁烤雞翅的制作方法:
1、將全雞翅洗凈后,擦干表面的水分,再用叉子或牙簽戳幾個(gè)洞(也可用刀子劃幾刀),使腌料更容易入味。加入腌雞料抓勻后,蓋上保鮮膜,放冰箱腌2個(gè)小時(shí)以上。
2、制作蜂蜜水。將蜂蜜和冷開(kāi)水調(diào)勻。
3、將步驟1腌好的全雞翅排在鋪有烘焙紙的烤盤(pán)上,在表面刷上一層步驟2的蜂蜜水。放入已預(yù)熱200℃的烤箱中,烤20-25分鐘(烘烤的時(shí)間和溫度請(qǐng)依各家烤箱做調(diào)整)即可。
4、烘烤的過(guò)程中,不時(shí)刷上幾次蜂蜜水,可使烤色看起來(lái)更油亮誘人呦。
成品圖:
好吃蜜汁烤雞翅的小提示:
1. 全雞翅可改成全雞、全雞腿或棒棒雞腿等。
2. 建議步驟1能腌上半天以上會(huì)更入味。
3. 蜂蜜水可用麥芽糖水取代。
4. 因糖分較多,比較容易燒焦,建議不時(shí)改變雞翅的位置,必要時(shí)可在表面覆蓋上鋁箔紙。