蝦是一種便宜又美味的食物，深受朋友們的喜愛。它營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)鈣等，對人體健康大有裨益。它所含的鈣能促進骨骼生長，使兒童更好地生長發(fā)育，它所含的氨基酸能促進兒童的智力發(fā)展。這個蘆筍蝦球是用蘆筍在剝?nèi)ノr殼后油炸的。它更適合孩子吃。它味道鮮美，非常好。

蘆筍蝦球教程:

1.將鮮蝦去皮(將蝦放入冰箱中約10分鐘后取出，這樣更容易去皮)。

2.用刀把蝦切回去，去掉蝦絲。

3.加入料酒和淀粉，捏一下，讓蝦腌一會兒以去除魚腥味。

4.將蘆筍洗凈，剝?nèi)ジ康呐f皮，斜切成幾英寸，以備后用。

5.將胡蘿卜切成細條以備后用。

6.將鍋里的水燒開，加入幾滴橄欖油，加入蘆筍和胡蘿卜，熱燙大約1分鐘。排水以備后用。

7.在熱鍋里加入油，然后加入姜片。

8.加入蝦，翻炒，直到蝦變白，這意味著它已經(jīng)熟了。

9.立即加入熱燙的蘆筍和胡蘿卜。

10.翻炒，加入鹽、糖和雞精調(diào)味。

成品圖:

蘆筍蝦球的美味小貼士:

1.切下蝦的背部，蝦油炸后會卷曲成美麗的蝦球。

2.蘆筍熱燙時加入幾滴油，使熱燙后的蘆筍更加美觀，熱燙時間不能過長?；旧?，有必要在水沸騰后將蘆筍煮沸，然后蘆筍會變得更暗。如果你過度，它會變得柔軟而不脆。

3.當(dāng)最后加入蘆筍時，只需放上調(diào)料攪拌就夠了，因為配料已經(jīng)煮好了，如果你再攪拌，你就會變老。

關(guān)于蘆筍的事情:

1.竹筍是世界十大名菜之一，也被稱為蘆筍。享受國際市場。蔬菜之王。美稱。

2.竹筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，其含量高于普通果蔬，尤其是天冬酰胺和蘆筍中的硒、鉬、鉻、錳等微量元素，具有調(diào)節(jié)新陳代謝和提高免疫力的作用。

3.蘆筍在預(yù)防和治療高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫和膀胱炎方面具有很強的抑制和藥理作用。

蘆筍和蝦球的介紹到此結(jié)束。做法很簡單，這道菜看起來很新鮮。因此，在這個干燥的秋天，你可能希望嘗一嘗這種清淡可口的食物。