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咸蛋黃獅子頭的做法_如何吃咸蛋黃獅子頭

發(fā)布時(shí)間:2024-03-15 14:40:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:咸蛋 黃 獅子頭 主要由玉賢蛋黃、雞蛋和 豬肉 制成。它是一種 美味 的食物,味道好,營養(yǎng)好。其實(shí)也可以當(dāng)酒菜,因?yàn)樗耐庑我埠芎每?。雖然不驚艷,但還是可以支撐臺(tái)面的。 咸

咸蛋黃獅子頭主要由玉賢蛋黃、雞蛋和豬肉制成。它是一種美味的食物,味道好,營養(yǎng)好。其實(shí)也可以當(dāng)酒菜,因?yàn)樗耐庑我埠芎每?。雖然不驚艷,但還是可以支撐臺(tái)面的。

咸蛋黃獅子頭練習(xí)教程:

1、生咸鴨蛋,敲出蛋黃。

2.一切都放在一邊。

3.將所有調(diào)料加入肉末中,攪拌。

4.打3個(gè)雞蛋,順時(shí)針打。

5.將油鍋加熱,加入姜片。

6.用水蘸手,取肉末,蛋黃放在中間。

7.圓形。如果你不碰手上的水,肉丸就很難成型。

8.輕輕放入油底殼,小火。

9.油炸至表面成熟,顏色深。

10.放在大碗里,不要壓碎。

11.倒入鍋中,加入秘制紅燒、水、糖、少許味精、八角。

12.煨15分鐘后,加入大蔥,收集干汁。

成品圖:

咸蛋黃獅子頭的美味小貼士:

1.手里拿著水的肉末,把蛋黃放在中間。如果你手上沒有水,肉丸就很難形成。

2.如果你喜歡辛辣的食物,你可以在調(diào)料中加入一些辣椒面。

咸蛋黃獅子頭介紹到此結(jié)束。喜歡的朋友可以試試。非常好。客人來了有這么好吃的也很好。

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