嫩煎牛筋豆芽主要由牛筋和豆芽制成，是一種營養(yǎng)均衡的美味菜肴。新鮮的豆芽吸收了牛筋的鮮美味道，變得風(fēng)味十足，使牛筋味道更加濃郁，富含維生素和纖維素，對(duì)人體健康有益。

牛筋嗆炒黃豆芽實(shí)踐教程；

1.豆芽洗凈，準(zhǔn)備配料:姜、蒜、干辣椒、蔥、醬油、食用鹽油、花椒油。

2.將食用油放入鍋中，先加入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒。

3.依次加入豆芽和牛筋，快速翻炒均勻，然后加入醬油和鹽。關(guān)火開鍋前，先放入洋蔥，倒入少許花椒油。

成品圖:

牛筋炒黃豆芽嗆人的美味小技巧；

1.如果想豆芽的顏色好吃，可以提前用開水煮一下。

2.最好選擇比較肥嫩，根很短的豆芽。這種豆芽做涼拌很好吃。而且買的時(shí)候注意不要選花蕾花瓣或者黑根，這樣吃不健康。

牛筋炒黃豆芽介紹到此結(jié)束。我喜歡的朋友可以試試。它非常好，營養(yǎng)豐富，健康美味。相信很多朋友都會(huì)喜歡的。