冬筍炒豬肉片主要由冬筍和豬肉兩種食材制成。葷素搭配合理營養(yǎng)，非常好吃。新鮮自然的冬筍中加入美味的豬肉。豬肉的脂肪融入新鮮的冬筍中。那味道真的很美。

冬筍炒肉片實踐教程:

1.將木耳浸泡，冬筍去殼切片，將木耳洗凈撕成小塊。

2.豬肉切片，加入鹽和蛋清，腌制10分鐘。將鍋里的水加熱，將竹筍加入水中去澀味，撈出。

3.鍋內(nèi)熱油，肉片翻炒，加入一勺料酒去腥，待肉片80%成熟后，加入冬筍、木耳翻炒3分鐘。

4.加鹽調(diào)味，加入味精拌勻，再撒上蔥花。

成品圖:

冬筍炒豬肉片的美味小貼士；

1.黑木耳一定要泡透。

2.黑木耳一定要清洗干凈。

3.冬筍泡水可以脫澀。

冬筍炒肉片介紹到此結(jié)束。營養(yǎng)合理的菜肴會讓你的身體更健康。趕快和家人一起品嘗吧。