春竹筍營養(yǎng)價值高，能增強人體免疫力，有助于預(yù)防感冒和病毒入侵，也是非常有益于兒童生長的食物。近年來，蘿卜苗成為人們餐桌上喜愛的一道菜，因為蘿卜苗具有消炎化痰、清熱解毒、健脾強肺、抗癌的功效。今天介紹給大家的胡蘿卜苗拌春筍，是一道簡單的家常養(yǎng)生菜。多吃點，對強身健體，應(yīng)對流感有很大幫助。

春竹筍配蘿卜苗實踐教程:

1.蘿卜苗洗凈，放下水煮熟，瀝干水備用。

2.將春竹筍打開，放入水中煮熟，然后切成細絲。

3.胡蘿卜去皮切成細絲，然后和竹筍、蘿卜苗一起放入大碗中。

4.灑上少許醬油、檸檬沙拉汁、香油，攪拌均勻即可食用。(如果沒有醬油和檸檬沙拉汁，可以用醬油+米醋+檸檬汁代替，或者自己做喜歡的醬。(

成品圖:

這里介紹了春竹筍配蘿卜苗的做法。看著鮮亮翠綠的菜肴是不是很開胃提神？即使是不會做飯的朋友，也可以馬上學(xué)會這個簡單的方法。趕緊用春竹筍做這個胡蘿卜苗，加個飲食屏障抗流感。