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豇豆炒肉的做法

發(fā)布時間:2024-01-03 10:40:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:2張圖片 “ 繼續(xù)分享快手家常菜,這個豇豆炒肉美味營養(yǎng),非常下飯。 豇豆?fàn)I養(yǎng)豐富: 1.補(bǔ)腎 補(bǔ)腎是豇豆的一個重要功能,對尿頻、遺精和一些婦科功能性疾病有輔助療效。歷代醫(yī)家
下飯菜豇豆炒肉的做法

  2張圖片

繼續(xù)分享快手家常菜,這個豇豆炒肉美味營養(yǎng),非常下飯。

豇豆?fàn)I養(yǎng)豐富:
1.補(bǔ)腎
補(bǔ)腎是豇豆的一個重要功能,對尿頻、遺精和一些婦科功能性疾病有輔助療效。歷代醫(yī)家把豇豆視為治療腎虛夢遺、滑精的妙藥。
2.消食
豇豆可以健脾、和胃,積食、氣脹或者打嗝的時候,取適量豇豆,細(xì)細(xì)咀嚼后咽下,具有很好的緩解作用。
3.緩解便秘
豇豆連莢嚼食,可以讓人體吸收數(shù)量豐富的膳食纖維,促進(jìn)腸胃蠕動,從而幫助消化,并使大腸容易排泄,有通便的功能。因此,常吃豇豆能改善便秘。
4.增強(qiáng)免疫力
豇豆中含有豐富的維生素C,維C能促進(jìn)抗體的生成,提高人體對病毒的抵抗能力,增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。
5.降血糖
豇豆的磷脂能夠有效促進(jìn)胰島素分泌,參與糖代謝的作用,適宜糖尿病患者食用,有效降低血糖。

食材明細(xì)

主料
  • 豇豆 300g
  • 100g
  • 胡蘿卜 半根
輔料
  • 少許
  • 1匙
  • 2瓣
  • 醬油 1匙
  • 咸香 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

豇豆炒肉的做法步驟

  • 下飯菜豇豆炒肉的做法步驟:1
    1
    豇豆清洗干凈,切段。
  • 下飯菜豇豆炒肉的做法步驟:2
    2
    大火,水里放入少許鹽、豇豆,蓋上鍋蓋,水開后關(guān)火。
  • 下飯菜豇豆炒肉的做法步驟:3
    3
    煮豇豆的時候,胡蘿卜去皮切片,肉切片,大蒜去皮切片。豇豆撈出用冷水投涼,瀝水裝盤。
  • 下飯菜豇豆炒肉的做法步驟:4
    4
    大火,放入1匙油,約10秒后,放入蒜片、胡蘿卜片翻炒。
  • 下飯菜豇豆炒肉的做法步驟:5
    5
    放入肉片翻炒變色。
  • 下飯菜豇豆炒肉的做法步驟:6
    6
    放入豇豆翻炒,大約30秒后,放入1匙醬油翻炒均勻,放入少許鹽翻炒均勻。淀粉少許,加1匙水調(diào)成水淀粉,倒入鍋內(nèi)翻炒均勻。
  • 下飯菜豇豆炒肉的做法步驟:7
    7
    關(guān)火裝盤。
來自 米娜朗奇 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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