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豉香筍片的做法

發(fā)布時間:2024-01-02 19:00:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網小編
[導讀]:1張圖片 “ 最近的篙筍啊特別的鮮嫩。而且營養(yǎng)也很豐富。配非常下飯的豆豉,開胃下飯。 ” 食材明細 主料 萵筍 3個 干木耳 10朵 青椒 2個 姜 少許 蔥 二根 蒜 少許 輔料 豆豉 半匙 調
豉香筍片的做法

  1張圖片

最近的篙筍啊特別的鮮嫩。而且營養(yǎng)也很豐富。配非常下飯的豆豉,開胃下飯。

食材明細

主料
  • 萵筍 3個
  • 干木耳 10朵
  • 青椒 2個
  • 少許
  • 二根
  • 少許
輔料
  • 豆豉 半匙
  • 調和油 二匙
  • 蠔油 半匙
  • 料酒 半匙
  • 雞精 少許
  • 咸鮮 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

豉香筍片的做法步驟

  • 豉香筍片的做法步驟:1
    1
    新鮮的篙筍,切成適當的片。不要太薄了。焯水。
  • 豉香筍片的做法步驟:2
    2
    煮熟的篙筍控干水分備用。
  • 豉香筍片的做法步驟:3
    3
    姜,蒜,蔥白切好。青椒去籽切斜刀。
  • 豉香筍片的做法步驟:4
    4
    干木耳用溫水泡發(fā)清洗干凈。,手撕成小塊。
  • 豉香筍片的做法步驟:5
    5
    熱鍋起油。放入姜蒜,蔥段扁香。
  • 豉香筍片的做法步驟:6
    6
    放篙筍和青椒翻炒。
  • 豉香筍片的做法步驟:7
    7
    放豆豉翻炒。
  • 豉香筍片的做法步驟:8
    8
    放木耳快速翻炒。加入蠔油和雞精。
  • 豉香筍片的做法步驟:9
    9
    撒上蔥花。
來自 雨欣欣欣 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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