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網(wǎng)站首頁(yè)白蘿卜燜牛腩的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 白蘿卜 1個(gè) 牛腩 400g 輔料 八角 2個(gè) 姜片 4塊 蠔油 適量 醬油 適量 清淡 口味 燜 工藝 一小時(shí) 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 白蘿卜燜牛腩的做法步驟 1 牛腩洗凈浸泡出血水。
1張圖片
食材明細(xì)
- 清淡 口味
- 燜 工藝
- 一小時(shí) 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
白蘿卜燜牛腩的做法步驟
-
1牛腩洗凈浸泡出血水。 -
2將牛腩焯一下水。 -
3把牛腩切成比較大的粒狀。 -
4牛腩放入砂鍋，加入八角，姜片，蠔油，醬油。 -
5再加入水大火煮開(kāi)。 -
6煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煲40分鐘左右。 -
7白蘿卜去皮洗凈后切滾刀塊。 -
8牛腩已經(jīng)煲至用筷子可以輕易插入后加入白蘿卜，蓋上蓋子再煲15分鐘左右，出鍋前可以試一下咸度，我這個(gè)是沒(méi)有放鹽剛剛好的。 -
9成品。
來(lái)自 _蒍鉨變乖々 的作品
使用的廚具：砂鍋
所屬分類(lèi)：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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