巧婦過(guò)姜魚(yú)的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-11-27 17:20:02分類：午餐閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編

[導(dǎo)讀]：1張圖片食材明細(xì) 主料草魚(yú) 1條輔料大蒜 1根調(diào)料香菜少許蔥 3根姜適量油適量雞精適量蒸魚(yú)豉油適量魚(yú)香口味煮工藝三刻鐘耗時(shí) 高級(jí) 難度巧婦過(guò)姜魚(yú)的做法步驟 1 草魚(yú)

1張圖片

食材明細(xì)

主料

草魚(yú) 1條

輔料

大蒜 1根

調(diào)料

香菜少許
蔥 3根
姜適量
油適量
雞精適量
蒸魚(yú)豉油 適量

魚(yú)香口味
煮工藝
三刻鐘耗時(shí)
高級(jí) 難度

巧婦過(guò)姜魚(yú)的做法步驟

1
草魚(yú)洗凈從魚(yú)背部下刀切開(kāi)掏出內(nèi)臟洗凈備用。
2
熱鍋放油燒熱倒入秘制過(guò)江魚(yú)醬料煸炒熬熟至收汁大概6分鐘放入少許雞精翻炒均勻裝盤(pán)備用。
3
鍋洗凈放入半鍋水（水深需沒(méi)過(guò)魚(yú)就可，鍋稍微大點(diǎn)，這樣煮出的魚(yú)會(huì)比較容易熟透嫩滑）放入3根蔥和少許姜片蓋鍋，待水煮開(kāi)下魚(yú)煮5分鐘，魚(yú)要煮熟煮透。
4
少許雞精均勻撒入盤(pán)中倒入適量蒸魚(yú)鼓油，將熟透的魚(yú)用漏斗芍撈出擺放在撒好雞精的盤(pán)中后均勻的撒入之前熬制好的過(guò)江魚(yú)秘制醬料在魚(yú)身上撒上準(zhǔn)備好的大蒜和香菜然后撒上少許的熱油即可。

來(lái)自用戶9227964044 的作品

使用的廚具：煮鍋

所屬分類：熱菜家常菜午餐晚餐

贊(0)

鄭重聲明：本站中提到的菜品過(guò)敏者請(qǐng)勿使用，菜品不能直接替代藥品使用，如果患有疾病者請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用，文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅作為參考，如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除！

上一篇：韭菜炒田螺的做法

下一篇：可樂(lè)雞翅中的做法

相關(guān)推薦

家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

巧婦過(guò)姜魚(yú)的做法

食材明細(xì)

巧婦過(guò)姜魚(yú)的做法步驟