家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好，歡迎訪問味蕾網(wǎng)，我們將竭誠為您服務(wù)！

蒜苗鹽煎肉的做法

發(fā)布時間：2023-11-23 18:00:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 四川人最喜歡的家常菜之一，做法各異，自己喜歡就好！ ” 食材明細(xì) 主料 瘦肉 100克 蒜苗 100克 生姜 1塊 輔料 豆瓣醬 1勺 老干媽風(fēng)味豆豉 1勺 生抽 適量 香油 適量 淀粉 適
蒜苗鹽煎肉的做法

  1張圖片

“四川人最喜歡的家常菜之一，做法各異，自己喜歡就好！”

食材明細(xì)

主料
  • 瘦肉 100克
  • 蒜苗 100克
  • 生姜 1塊
輔料
  • 豆瓣醬 1勺
  • 老干媽風(fēng)味豆豉 1勺
  • 生抽 適量
  • 香油 適量
  • 淀粉 適量
  • 微辣 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 簡單 難度

蒜苗鹽煎肉的做法步驟

  • 蒜苗鹽煎肉的做法步驟：1
    1
    準(zhǔn)備材料如圖。
  • 蒜苗鹽煎肉的做法步驟：2
    2
    將配菜切成如圖所示，瘦肉切片加入適量香油和淀粉拌勻。
  • 蒜苗鹽煎肉的做法步驟：3
    3
    熱鍋倒油燒至八成熱。
  • 蒜苗鹽煎肉的做法步驟：4
    4
    放入瘦肉快速翻炒變色斷生。
  • 蒜苗鹽煎肉的做法步驟：5
    5
    放入1勺豆瓣醬翻炒出香味。
  • 蒜苗鹽煎肉的做法步驟：6
    6
    放入蒜苗頭和生姜片翻炒片刻。
  • 蒜苗鹽煎肉的做法步驟：7
    7
    放入蒜苗葉翻炒片刻。
  • 蒜苗鹽煎肉的做法步驟：8
    8
    倒入適量生抽翻炒片刻。
  • 蒜苗鹽煎肉的做法步驟：9
    9
    放入老干媽風(fēng)味豆豉翻炒均勻即可出鍋。
  • 蒜苗鹽煎肉的做法步驟：10
    10
    家常下飯菜。
來自 沙婭琪琪 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
贊(0)
鄭重聲明：本站中提到的菜品過敏者請勿使用，菜品不能直接替代藥品使用，如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用，文章來源于網(wǎng)絡(luò)，僅作為參考，如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán)，請聯(lián)系我們刪除！

上一篇：叉燒肉醬的做法

下一篇：清炒佛手瓜的做法

相關(guān)推薦
關(guān)注我們
    家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)
返回頂部