紅燒石井魚的做法
[導讀]:1張圖片 “ 石井魚屬于偏口魚類。 ” 食材明細 主料 魚 4條 輔料 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 蠔油 1勺 醬油 2勺 醋 1勺 料酒 1勺 豆瓣醬 1勺 五香粉 適量 香油 半勺 辣椒油 半勺 原味 口味
1張圖片
“石井魚屬于偏口魚類。”
食材明細
- 原味 口味
- 煮 工藝
- 一小時 耗時
- 普通 難度
紅燒石井魚的做法步驟
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1石井魚洗干凈。魚收拾干凈。
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2鍋中放底油,兩面煎金黃。
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3姜蔥切絲蒜切沫,香菜切小段。一勺耗油 2勺醬油 1勺糖 一勺料酒 半勺香油 半勺辣椒油 一勺醋,調(diào)成汁。1勺豆瓣醬
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4兩面煎金黃。
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6加入豆瓣醬。
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7放入料汁。
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8放入魚收汁。
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9裝盤,撒香菜。
來自 柳絮1982 的作品
使用的廚具:平底鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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