煮一碗鳳梨香菇雞湯，很好吃。有菠蘿和蘑菇的香氣，湯頭略酸，清爽可口。天熱的時(shí)候吃一碗雞肉真好。

配料:菠蘿1/2，雞腿2只(半只)，雞翅2只(略)，香菇10個(gè)，生姜1小片，水(約)1800cc，鹽適量

鳳梨蘑菇雞湯的制作方法: 1.準(zhǔn)備食材，整理干凈。

2.將蘑菇浸泡在冷水中。(湯里可以加蘑菇水)

3.將雞肉切成小塊。

4.菠蘿姜切片。

5.取出鍋，加入適量水，加入雞肉，焯水3分鐘左右。

6.把雞撿起來(lái)清洗干凈。

7.將雞肉、姜片、菠蘿和水放入合適大小的鍋中。

8.用中火煮，然后改用小火煮10分鐘。

9.加入蘑菇，煮15分鐘。用鹽調(diào)味。(根據(jù)你喜歡的雞的柔軟度)

10.盛在碗里。

成品圖: