現(xiàn)在新土豆剛剛上市。當它們被切開時，黃色的肉讓人快樂。夏天適合喝點清淡的湯，就拿土豆和小海帶一起燉。海帶的嫩度搭配土豆的緊實度，海帶的鮮度夾雜著新土豆的香味。這種土豆燉海帶湯不需要太多調(diào)料就可以輕松制作。每一口都是簡單的好味道。夏季簡單的菜肴不失去營養(yǎng)和美味，對高溫、高熱下的日常飲食沒有敷衍的感覺。

如何用土豆燉海帶湯: 1.先把土豆切成薯條，海帶泡成軟切的菱角片，然后準備蔥花、蒜末、歐芹。

2、炸薯條，出鍋用廚房紙吸油。這時的薯條已經(jīng)很誘人了。是的，外皮硬脆，里面軟熟，很好吃。倒點番茄醬出來，估計就不會有海帶燉了。

3.鍋底油留在鍋里，蔥、蒜炒熟，醬油和少許糖煮熟，迅速加水，加一個八角，放在海帶里和土豆一起燉，味道咸淡，需要的話加一點鹽。海帶味道很好，所以你不需要放很多鹽。燉至湯汁減少，食材入味，撒上歐芹，挑出八角，即可上桌。土豆是提前炒好的，但是很軟很糯。

成品圖:

土豆海帶怎么煮； 1.海帶泡頭發(fā)，比微軟略差。

2.炸薯片是金黃色的，熟了很好吃。

3.只剩半碗湯才好吃。

土豆燉海帶湯是大家最喜歡的素菜，希望大家喜歡。其實土豆不用炸也省事，直接炸就可以了，不過炸出來的土豆條味道更好。