鮮香菇骨頭湯的做法_如何喝鮮香菇骨頭湯
[導(dǎo)讀]:鮮菇大骨頭湯是老少皆宜的 美味 湯。 金針菇 是一種含鋅量很高的食品。孩子吃東西可以促進(jìn)智力發(fā)展,健腦。老年人食用可以預(yù)防老年癡呆癥,降低 膽固醇 。 蘑菇 富含 維生素 ,能
鮮菇大骨頭湯是老少皆宜的美味湯。金針菇是一種含鋅量很高的食品。孩子吃東西可以促進(jìn)智力發(fā)展,健腦。老年人食用可以預(yù)防老年癡呆癥,降低膽固醇。蘑菇富含維生素,能提高人體免疫力。秋天吃東西也可以緩解秋天干燥造成的皮膚脫皮、皸裂。大骨頭富含鈣。小孩吃可以促進(jìn)骨骼生長發(fā)育,老人吃可以預(yù)防骨骼。
鮮菇骨頭湯實踐教程:
1.香菇洗凈切半,金針菇去菌根,水洗控水,胡蘿卜切丁,生姜切片。
2.燒開水,將大骨倒入水中,沖洗大骨去除浮沫,放入壓力鍋。
3.將胡蘿卜放入鍋中,加入姜片,加入適量的水,滴幾滴白醋,大火煮沸20分鐘。
4.將蘑菇放入鍋中,加入金針菇,用大火煮10分鐘。
5.加適量鹽調(diào)味,加一勺雞精提神。
成品圖:
1.大骨頭的飛水是為了快速燒開水。
2.金針菇好煮,放在最后。
鮮菇骨頭湯介紹到此結(jié)束。很好吃很有營養(yǎng),但是金針菇不是每個人都能吃的。比如胃不好,關(guān)節(jié)炎的朋友不能吃,吃了會加重病情。
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