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平菇丸子湯的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-12-21 18:20:01分類(lèi):湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:6張圖片 “ 早餐吃拌面,然后再煮了一份快手湯,食材用到了平菇及海霸王的各種丸。這樣子食材一配,剛好將家里的剩料給用了,然后呢這樣子的食材混搭我家大寶也喜歡,這幾天讓
平菇丸子湯的做法

  6張圖片

早餐吃拌面,然后再煮了一份快手湯,食材用到了平菇及海霸王的各種丸。這樣子食材一配,剛好將家里的剩料給用了,然后呢這樣子的食材混搭我家大寶也喜歡,這幾天讓他這類(lèi)食材吃好吃足,過(guò)幾天上學(xué)了也會(huì)不會(huì)老饞學(xué)校周邊的關(guān)東煮小吃。

快手湯煮好,分享朋友圈的時(shí)候,就有朋友在問(wèn)了。朋友說(shuō)之前也配搭過(guò)同類(lèi)食材,味兒不是太贊。在這里我就給朋友們支一招。一是熬一份蔥油,用蔥油來(lái)煮湯,味香。然后就是胡椒粉,這個(gè)也是關(guān)系。有了這二樣調(diào)味品的加入,再簡(jiǎn)單的湯都能香鮮開(kāi)胃。

食材明細(xì)

主料
  • 平菇 100克
  • 什錦丸子 150克
輔料
  • 玉米油 適量
  • 大蔥 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 細(xì)鹽 適量
  • 料酒 適量
  • 芹菜 適量
  • 咸鮮 口味
  • 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

平菇丸子湯的做法步驟

  • 平菇丸子湯的做法步驟:1
    1
    備好如圖所用食材。
  • 平菇丸子湯的做法步驟:2
    2
    將平菇撕好,再用鹽水泡洗一下。
  • 平菇丸子湯的做法步驟:3
    3
    鍋里加少許油,將大蔥切了下鍋煸香。
  • 平菇丸子湯的做法步驟:4
    4
    然后加入平菇炒至出味。
  • 平菇丸子湯的做法步驟:5
    5
    然后再加入清水,煮至湯底開(kāi)。
  • 平菇丸子湯的做法步驟:6
    6
    再將霸王混合丸子一并加入,再加入料酒煮至浮起。
  • 平菇丸子湯的做法步驟:7
    7
    最后加入芹菜及蔥花提香提口感。
  • 平菇丸子湯的做法步驟:8
    8
    關(guān)火之后加入細(xì)鹽及胡椒粉就可以出鍋了。
  • 平菇丸子湯的做法步驟:9
    9
    這樣子一份快手又鮮美的平菇丸子湯就完成了。
來(lái)自 牛媽廚房 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類(lèi): 熱菜   湯類(lèi)   家常菜  
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