肉末菠菜雞蛋面怎么做_舉例說明肉末菠菜雞蛋面
我總是喜歡在面條里放一些肉,這不僅是為了吃,更重要的是,湯很濃,營養(yǎng)豐富,感覺很好。今天介紹的肉末菠菜雞蛋面是一種簡單營養(yǎng)美味的主食,特別適合上班族快速獲取,一種美味簡單的方便面,并快速收集
肉末菠菜雞蛋面怎么做 1.新鮮的滴水菠菜。
2.用沸水煮掛面。
3.將煮好的面條用冷水瀝干,放在盤子里。將海鮮醬油和蠔油混合備用。將烤好的新鮮菠菜和煮熟的黑雞蛋切成兩半。
菠菜含有大量的植物粗纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),方便排便,促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化??捎糜谥委熤摊?、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等。
2.促進(jìn)生長發(fā)育,增強(qiáng)抗病能力
菠菜中所含的胡蘿卜素在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,可以維持正常的視力和上皮細(xì)胞健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童的生長發(fā)育。
3.保證營養(yǎng),增進(jìn)健康
菠菜富含胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷和一定量的鐵、維生素E等有益成分,能為人體提供多種營養(yǎng)物質(zhì);含有鐵,對缺鐵性貧血有很好的輔助治療作用。
4.促進(jìn)人體新陳代謝
菠菜中含有的微量元素可以促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)健康。多吃菠菜可以降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
5.清潔皮膚,抗衰老
菠菜提取物能促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞的增殖,不僅能抗衰老,還能增強(qiáng)青春活力。中國人用菠菜榨汁,一周洗幾次臉,連續(xù)使用一段時(shí)間,可以清潔皮膚毛孔,減少皺紋和色斑,保持皮膚光滑。
菠菜的營養(yǎng)價(jià)值 菠菜含有大量的β;胡蘿卜素和鐵也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極好來源。其中,富鐵能改善缺鐵性貧血,使人看起來面色紅潤容光煥發(fā),因此被高度推崇為美容保養(yǎng)的好產(chǎn)品。菠菜葉含有鉻和一種類似胰島素的物質(zhì),這種物質(zhì)與胰島素非常相似,可以保持血糖穩(wěn)定。B族維生素含量豐富,可預(yù)防角膜炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜含有大量的抗氧化劑,如維生素E和硒,能抗衰老,促進(jìn)細(xì)胞增殖。它不僅能激活大腦功能,還能增強(qiáng)青春活力,有助于防止大腦衰老和阿爾茨海默病。哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),中老年人每周吃2 ~ 4次菠菜,由于攝入維生素A和胡蘿卜素,可以降低視網(wǎng)膜退化的風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)視力。