玉米四季豆是將四季豆和玉米搭配在一起炒制而成的家常菜，做起來也是非常的簡單，簡簡單單的幾步就可以完成了。

　　一，處理食材，這里是將豬肉剁成肉末炒制，因?yàn)檫@樣玉米和四季豆可以更好的吸收到肉末的鮮美，吃起來非常的有味。

　　二，焯四季豆。四季豆焯水的時(shí)間不宜過長，但是一定要熟了之后才能食用，這個可以根據(jù)看顏色來決定，熟的四季豆顏色深一點(diǎn)。

　　三，炒制。大火翻炒，更好入味。

　　玉米四季豆的做法教程：

　　1.肉剁碎待用。玉米、蒜頭洗凈待用。

　　2.四季豆泡水15分鐘，洗凈兩頭切掉，用大火開水灼熟，灼熟后晾干切段裝碟。

　　3.熱鍋燒油，放入蒜頭爆香，加入肉末、玉米翻炒均勻。

　　4.放入適量鹽、生抽、蠔油翻炒至熟。

　　5.炒好的玉米肉末淋上灼熟四季豆上即可。

　　成品圖：

　　玉米四季豆的美味小竅門：

　　1.四季豆灼的時(shí)間不要過長，灼熟就好。

　　2.炒玉米肉末的時(shí)候要大火快炒。

　　3.玉米也可以提前煮熟再制作，這樣做起來會更加的簡單。

　　玉米四季豆的做法介紹到這里就結(jié)束了，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的一道菜肴，清新美味，在吃油膩的時(shí)候來上這么一道美食，清新解膩又美味。