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家常麻辣土豆干鍋的做法教你怎么做好吃

發(fā)布時(shí)間:2024-03-22 17:20:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:土豆和 洋蔥 都是很常見(jiàn)的食材,在平時(shí)生活中也很容易見(jiàn)到它們的身影,土豆吃起來(lái)綿軟,洋蔥吃起來(lái)清新脆口,兩種食材都是 維生素 含量很高的食材,并且也都有著防癌抗癌的功效

  土豆和洋蔥都是很常見(jiàn)的食材,在平時(shí)生活中也很容易見(jiàn)到它們的身影,土豆吃起來(lái)綿軟,洋蔥吃起來(lái)清新脆口,兩種食材都是維生素含量很高的食材,并且也都有著防癌抗癌的功效。

  我們平時(shí)所見(jiàn)的干鍋?zhàn)龇ń?jīng)常會(huì)搭配肉食,但是對(duì)于一些素食愛(ài)好者和正在減肥的朋友們來(lái)說(shuō)就得錯(cuò)過(guò)這樣的美味了,今天介紹的這道家常麻辣土豆干鍋是一道沒(méi)有肉吃起來(lái)如有肉一般美味菜肴,將土豆和洋蔥搭配做成的這道干鍋家常菜,吃起來(lái)有味,并且營(yíng)養(yǎng)豐富。

  家常麻辣土豆干鍋的做法教程:

  1、土豆切片后,泡入清水備用。洋蔥切小塊。

  2、熱鍋冷油,油熱后倒入瀝去水的土豆片快速翻炒。

  3、土豆炒變色后放入切好的洋蔥快速繼續(xù)翻炒,炒到八成熟時(shí),放入鹽、花椒粉、辣椒粉、味精、雞精、糖快速翻炒勻。

  4、最后撒上蔥花即可。

  成品圖:

  家常麻辣土豆干鍋的美味小竅門:

  1、土豆切片后放入清水中可以洗去上面的淀粉。

  2、放入洋蔥后要大火快速翻炒。

  家常麻辣土豆干鍋的做法介紹到這里就結(jié)束了,喜歡的朋友可以試著做一下,很是不錯(cuò)的一道美食,吃起來(lái)也非常的美味,做好的土豆和洋蔥的味道相互融合,很是惹人食欲。

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