3張圖片

“醬香菜是傳統(tǒng)且大眾的菜品，這道菜的做法是新學(xué)的，與醬爆圓白菜有些相似，只是制作步驟有些區(qū)別。醬爆圓白菜是將面醬炸香，圓白菜入鍋后再添加其他調(diào)料。這道菜是將醬汁調(diào)制好，一起炒香，再放入圓白菜，均勻裹上醬汁即可。這種做法的好處是不會在添加調(diào)料時(shí)將醬炒糊，很適合手頭慢的新手。菜品的味道也不錯(cuò)。圓白菜的維生素C含量豐富，經(jīng)常食用，可以提高免疫力。”