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茭白肉絲的做法

發(fā)布時間：2023-11-30 14:40:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細 主料 茭白 2根 輔料 肉絲 200克 青椒 半個 紅椒 半個 微辣 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 茭白肉絲的做法步驟 1 茭白2根就夠了，去皮切絲，青紅椒各半個切絲。
茭白肉絲的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 茭白 2根
輔料
  • 肉絲 200克
  • 青椒 半個
  • 紅椒 半個
  • 微辣 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

茭白肉絲的做法步驟

  • 茭白肉絲的做法步驟：1
    1
    茭白2根就夠了，去皮切絲，青紅椒各半個切絲。
  • 茭白肉絲的做法步驟：2
    2
    肉絲加淀粉，料酒，少許鹽，攪拌。
  • 茭白肉絲的做法步驟：3
    3
    小米辣，生姜絲，祘片。
  • 茭白肉絲的做法步驟：4
    4
    鍋內(nèi)放油，佐料，肉絲下鍋3分鐘爆香，我這個是料理鍋，煤氣看肉絲發(fā)白，裝起來，再下茭白，看茭白快熟了下肉絲。
  • 茭白肉絲的做法步驟：5
    5
    爆香好了放，耗油一勺，生抽一勺，老抽少許，豆瓣醬一勺，少許鹽，糖，5分鐘攪拌，蒸汽充裕就好了。
  • 茭白肉絲的做法步驟：6
    6
    起鍋，盤底放幾滴醋。
來自 大仙愛財迷 的作品
使用的廚具：食物調(diào)理機
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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