牛肉雙粒的做法
[導讀]:1張圖片 食材明細 主料 牛肉 適量 豌豆粒 適量 玉米粒 適量 輔料 鹽 適量 清淡 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 牛肉雙粒的做法步驟 1 起鍋燒水,兩種焯焯水,兩分鐘。倒出過過冷
1張圖片
食材明細
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
牛肉雙粒的做法步驟
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1起鍋燒水,兩種焯焯水,兩分鐘。倒出過過冷水。瀝干。
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2牛肉切片,下蠔油、十三香腌十分鐘。
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3冷鍋熱油,下入牛肉劃炒斷生,倒入瀝干水的粒粒,翻炒均勻,下鹽調味翻炒均勻。起盤。
小竅門
我不會切牛肉,所以都是請檔主幫我切好
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