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羊肉燒蘿卜的做法

發(fā)布時間:2023-10-05 14:00:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細 主料 羊肉 1000g 輔料 蘿卜 600g 辣椒 適量 冰糖 適量 八角 適量 花椒 適量 生姜 適量 生抽 適量 香菜 適量 咸鮮 口味 燒 工藝 三刻鐘 耗時 簡單 難度 羊肉燒蘿卜的做法步
羊肉燒蘿卜的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 羊肉 1000g
輔料
  • 蘿卜 600g
  • 辣椒 適量
  • 冰糖 適量
  • 八角 適量
  • 花椒 適量
  • 生姜 適量
  • 生抽 適量
  • 香菜 適量
  • 咸鮮 口味
  • 工藝
  • 三刻鐘 耗時
  • 簡單 難度

羊肉燒蘿卜的做法步驟

  • 羊肉燒蘿卜的做法步驟:1
    1
    羊肉剁大塊。
  • 羊肉燒蘿卜的做法步驟:2
    2
    冷水下鍋焯水撈出清洗備用。
  • 羊肉燒蘿卜的做法步驟:3
    3
    清洗干凈。
  • 羊肉燒蘿卜的做法步驟:4
    4
    準備輔料。
  • 羊肉燒蘿卜的做法步驟:5
    5
    鍋中倒入油加入糖炒出糖色。
  • 羊肉燒蘿卜的做法步驟:6
    6
    加入羊肉翻炒再加入輔料。
  • 羊肉燒蘿卜的做法步驟:7
    7
    翻炒均勻加入熱水。
  • 羊肉燒蘿卜的做法步驟:8
    8
    轉(zhuǎn)入到電壓力鍋調(diào)半小時。
  • 羊肉燒蘿卜的做法步驟:9
    9
    白蘿卜倒入無油鍋中翻炒片刻。
  • 羊肉燒蘿卜的做法步驟:10
    10
    倒入煮熟的羊肉再燜煮15分鐘左右,加入適量鹽。
  • 羊肉燒蘿卜的做法步驟:11
    11
    稍微留些湯汁,加入生抽調(diào)味即可。
  • 羊肉燒蘿卜的做法步驟:12
    12
    裝盤。
來自 甜甜mimi 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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