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青菜炒百葉絲的做法

發(fā)布時間：2023-09-25 11:20:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導讀]：4張圖片 “ 取菜場買回的霜打過后的青菜，今天我用它與百葉絲一起炒了，還加了之前去云南旅游買回來的油雞樅菌來增香提鮮。 ” 食材明細 主料 青菜 500克 百葉絲 80克 輔料 調(diào)和油
青菜炒百葉絲的做法

  4張圖片

“取菜場買回的霜打過后的青菜，今天我用它與百葉絲一起炒了，還加了之前去云南旅游買回來的油雞樅菌來增香提鮮。”

食材明細

主料
  • 青菜 500克
  • 百葉絲 80克
輔料
  • 調(diào)和油 少許
  • 鹽 少許
  • 油雞縱菌 1勺
  • 雞粉 少許
  • 咸鮮 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 簡單 難度

青菜炒百葉絲的做法步驟

  • 青菜炒百葉絲的做法步驟：1
    1
    買回的青菜 。
  • 青菜炒百葉絲的做法步驟：2
    2
    清洗干凈后切小。
  • 青菜炒百葉絲的做法步驟：3
    3
    百葉絲用溫水洗凈。
  • 青菜炒百葉絲的做法步驟：4
    4
    起油鍋，放入青菜翻炒片刻。
  • 青菜炒百葉絲的做法步驟：5
    5
    加入百葉絲炒勻。
  • 青菜炒百葉絲的做法步驟：6
    6
    加點鹽調(diào)味 。
  • 青菜炒百葉絲的做法步驟：7
    7
    再放入一勺油雞縱菌炒勻 。
  • 青菜炒百葉絲的做法步驟：8
    8
    起鍋前加點雞粉拌勻。
  • 青菜炒百葉絲的做法步驟：9
    9
    出鍋裝盤。

小竅門

冬天打過霜的青菜真的很好吃，百吃不厭。
來自 麥子老媽 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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