肉絲海帶湯的做法_怎么做好吃
[導(dǎo)讀]:肉絲海帶湯 原料:干 海帶絲 、瘦肉各適量。 調(diào)料 : 香菜 碎、 蔥花 、姜絲、鹽、 雞精 、料酒、生抽、淀粉、香油各適量。 肉絲海帶湯的做法 1、將干 海帶 絲用水泡發(fā),洗凈備用。
肉絲海帶湯
原料:干海帶絲、瘦肉各適量。
調(diào)料:香菜碎、蔥花、姜絲、鹽、雞精、料酒、生抽、淀粉、香油各適量。
肉絲海帶湯的做法
1、將干海帶絲用水泡發(fā),洗凈備用。
2、瘦肉切成絲,用料酒、生抽、淀粉,腌漬10分鐘。
3、湯鍋內(nèi)加水,放入蔥花、姜絲,開鍋后放入海帶絲,煮幾分鐘后放入肉絲,切記不要一起放進去,要一條或兩條依次往里放。
4、燒開后,勾芡,加鹽、雞精、香油。
5、裝入湯碗后,在上面撒入香菜碎即可。
海帶的營養(yǎng)價值
海帶具有軟堅散結(jié)、消痰利水、鎮(zhèn)咳平喘、去脂降壓的功效。用于甲狀腺腫大、淋巴結(jié)結(jié)核、慢性氣管炎、高血壓、高脂血、水腫等癥。...[更多]
味蕾網(wǎng)小提示
黑木耳和海帶能一起吃:海帶營養(yǎng)豐富,不單可治療甲狀腺碘缺乏而引起的病癥,還有降壓、防動脈硬化、通便、促進有害物質(zhì)排泄、減肥等作用。而黑木耳則有清熱解毒、補中生津作用,兩種食物若搭配食用,其營養(yǎng)可更加豐富,對人體內(nèi)所需的營養(yǎng)
海帶和芝麻能一起吃:兩者同食可美容,抗衰老,并對血液有凈化的功效
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