冬瓜赤豆鯉魚湯

原料：冬瓜500克，鯉魚500克，赤小豆60克，麻油、味精各適量。

冬瓜赤豆鯉魚湯的做法

1、冬瓜洗凈，去皮切片。

2、鯉魚去鱗、鰓、棄腸，洗凈切。

3、然后加入紅小豆到砂鍋，用適量的水燉。

4、再調(diào)入麻油、味精即成。

5、每日分2次服完，連用7～10日。佐餐食用。

鯉魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

鯉魚鮮品可食部分每100克含蛋白質(zhì)17.6克，脂肪4.1克，維生素A 25微克，維生素B2 0.09毫克，煙酸2.7毫克，維生素E 1.27毫克，鉀334毫克，鎂33毫克，鋅2.08毫克，硒15.38微克，氨基酸含量完全...[更多]

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