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五分鐘煮紅豆湯的做法_五分鐘快速煮紅豆湯制作

發(fā)布時(shí)間:2024-06-16 15:20:01分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:今天這個(gè)五分鐘煮 紅豆 湯是選用的是燜煮法,只需要提前泡好紅豆,加水煮開后熄火,燜至水涼,豆子也熟爛了。超級(jí)低碳環(huán)保哦。見意大家最好是在前一晚臨睡前泡上豆子,早上煮

今天這個(gè)五分鐘煮紅豆湯是選用的是燜煮法,只需要提前泡好紅豆,加水煮開后熄火,燜至水涼,豆子也熟爛了。超級(jí)低碳環(huán)保哦。見意大家最好是在前一晚臨睡前泡上豆子,早上煮開就上班,中午下班就有紅豆湯喝啦。如果忘記泡豆也沒關(guān)系,重復(fù)煮開燜涼的步驟,最多兩三次也就熟爛了。真是省事又方便啊。

五分鐘煮紅豆湯的方法:

1、提前一晚上睡覺前泡上紅豆,第二天一早就可以用。

2、煮紅豆湯的水量自己掌握吧,喜歡喝湯的多加水。像我一樣喜歡喜歡紅豆沙飲的,可以放兩倍的水量。我是按照泡好的豆子算的,一碗豆子,兩碗水。

3、放好水后,大火煮開,保持沸騰狀態(tài)約半分鐘后關(guān)火。蓋子不要打開,燜至汁水冷卻,這時(shí)的豆子已經(jīng)破皮開花,湯汁渾濁,已經(jīng)熟爛了。大家可以參考:煮紅豆容易爛的竅門

4、吃的時(shí)候可以再開火加熱至溫?zé)?,加紅糖調(diào)味即可。紅糖可以使湯的顏色更紅更好看。喜歡吃甜的額朋友可是以加一些白糖、冰糖調(diào)味即可。

成品圖:

紅豆湯的功效:

1、有助養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫、補(bǔ)血生乳、通氣除煩、清熱解毒的作用

2、紅豆性平、味甘酸,由于紅豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的說法。紅豆含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補(bǔ)血生乳等多種功效,在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。

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