啤酒燉白菜的做法_啤酒燉白菜怎么做好吃圖解
[導(dǎo)讀]:啤酒作為一種酒類,其實(shí)將它用到菜肴中也會讓菜吃起來更加 美味 ,我們平常吃的有 啤酒鴨 、 啤酒雞 等等,這些都是葷菜,啤酒加入進(jìn)去會起一個去腥增鮮的作用,那么如果將啤酒
啤酒作為一種酒類,其實(shí)將它用到菜肴中也會讓菜吃起來更加美味,我們平常吃的有啤酒鴨、啤酒雞等等,這些都是葷菜,啤酒加入進(jìn)去會起一個去腥增鮮的作用,那么如果將啤酒和素菜搭配,味道會如何呢。今天這道啤酒燉白菜就帶你一起見證奇跡,燉好的成品菜,吃起來清新而鮮美,并且白菜本身的那股菜腥味也沒了,吃起來還多了一絲芳香,非常不錯,可以試著做一下。
啤酒燉白菜的做法教程:
1、圓白菜切細(xì)條。
2、洋蔥切絲。
3、培根切小片。香葉洗凈備用。
4、熱鍋入培根煎至金黃。
5、加入洋蔥和香葉炒勻。
6、倒入白菜,加鹽適量、胡椒粉少許拌勻。
7、加入啤酒,約與白菜持平。
8、加蓋燉約30分鐘至只剩一點(diǎn)點(diǎn)汁,挑出香葉即可出鍋。
成品圖:
啤酒燉白菜的美味小竅門:
1、煎培根的時候要用中小火慢煎。
2、喜歡吃軟一點(diǎn)的白菜就多煮一會,喜歡吃脆一點(diǎn)的少煮一會。
啤酒燉白菜的做法介紹到這里就結(jié)束了,喜歡的朋友可以試著做一下,這是白菜的一種創(chuàng)新吃法,吃起來很是美味,做上這么一道美食,和家人們一起品嘗吧。