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南瓜牛肉湯怎么做_南瓜牛肉湯怎么吃好

發(fā)布時間:2024-01-22 16:00:01分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:南瓜 牛肉 湯是一道常見的 家常菜 。主要原料是南瓜和牛肉,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。以下是如何制作 美味 的南瓜牛肉湯。 南瓜牛肉湯練習(xí)教程: 1.將牛腩洗凈,切成5厘米左右的長度,

南瓜牛肉湯是一道常見的家常菜。主要原料是南瓜和牛肉,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。以下是如何制作美味的南瓜牛肉湯。

南瓜牛肉湯練習(xí)教程:

1.將牛腩洗凈,切成5厘米左右的長度,備用。

2.南瓜去皮去籽,切成大塊備用。

3.將方法1的牛腩放入沸水中焯水去血備用。

4.生姜和胡蘿卜切片;將蔥切成段;胡蘿卜切片備用。

5.取湯鍋,倒入水中至沸騰,然后加入做法3、4制作的所有調(diào)料再次煮沸。

6.加入第二種方法的南瓜塊,用中火煮40分鐘左右,加入芝麻油調(diào)味。

成品圖:

南瓜牛肉湯制作技巧:

1.先煮牛肉,再加南瓜煮,因為南瓜好煮。

成分功效:

南瓜:性溫,能潤肺燥消腫。

南瓜富含微量元素鈷和果膠。鈷的含量很高,是任何一種蔬菜都比不上的。它是胰島細胞合成胰島素的必需微量元素。經(jīng)常吃南瓜有助于預(yù)防和治療糖尿病。果膠可以延緩糖和脂類在腸道的吸收。

還有報道說日本現(xiàn)在很流行。南瓜熱。。不僅適合不想肥胖的中青年人,還叫& ldquo最佳美容食品& rdquo。原因是南瓜的維生素A含量比青菜好。

吃南瓜可以預(yù)防高血壓和一些肝腎疾病

牛肉:味甘味平,能增加營養(yǎng),補氣養(yǎng)血,利濕利濕。

南瓜牛肉湯的營養(yǎng)功效;

1.南瓜香甜溫潤,潤肺消癰消腫。

2.牛肉香甜爽滑,能增加營養(yǎng),補氣養(yǎng)血,利濕利濕。

3.攻補兩法結(jié)合,起到潤肺消癰、扶毒排膿的作用??捎糜诜伟b、咳嗽、咳痰等引起的胸痛,有一定療效。

4.無鹽煮可以避免油膩、味咸、濕、痰的缺點。做飯合理??勺鳛榉文撃[患者的飲食。

5.分次服用后,以六味地黃湯5-6劑為佳。

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